Sushis & brochettes - Recettes, infos et techniques en pas à pas.pdf

Sushis & brochettes - Recettes, infos et techniques en pas à pas

Laure Kié

Plats emblématiques de la cuisine japonaise, les sushis et les brochettes (yakitoris) peuvent se décliner de centaines de façons différentes ! Nigiri sushis, makis, temakis, sashimis pour les sushis... A la viande, au poisson ou végétariennes pour les brochettes. Toutes les bases, des sauces, des accompagnements, des recettes en pas à pas, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, des astuces. Pour devenir un pro de la cuisine japonaise !

Sushis & brochettes- Recettes, infos et techniques en pas à pas est un excellent livre. Ce livre a été écrit par l'auteur Laure Kié. Sur notre site smartmobilitybelgium.be, vous pouvez lire le livre Sushis & brochettes- Recettes, infos et techniques en pas à pas en ligne. Sushis & brochettes. Recettes, infos et techniques en pas ...

2.81 MB Taille du fichier
9782317013294 ISBN
Libre PRIX
Sushis & brochettes - Recettes, infos et techniques en pas à pas.pdf

Technik

PC et Mac

Lisez l'eBook immédiatement après l'avoir téléchargé via "Lire maintenant" dans votre navigateur ou avec le logiciel de lecture gratuit Adobe Digital Editions.

iOS & Android

Pour tablettes et smartphones: notre application de lecture tolino gratuite

eBook Reader

Téléchargez l'eBook directement sur le lecteur dans la boutique www.salonaltenburg.com.au ou transférez-le avec le logiciel gratuit Sony READER FOR PC / Mac ou Adobe Digital Editions.

Reader

Après la synchronisation automatique, ouvrez le livre électronique sur le lecteur ou transférez-le manuellement sur votre appareil tolino à l'aide du logiciel gratuit Adobe Digital Editions.

Notes actuelles

avatar
Sofya Voigtuh

Sushis & brochettes – Parenthèses

avatar
Mattio Müllers

Préparez le riz à sushis : 1. Faites tremper le riz 1h dans de l’eau, rincez-le bien puis égouttez-le. 2. Placez-le dans une casserole avec 10 cl d’eau, couvrez hermétiquement avec un aluminium. Vous n’enlèverez pas cet aluminium de toute la cuisson. 3. Montez à ébullition, baissez le feu et laissez cuire 10 mn à … Amazon.fr :Commentaires en ligne: Sushis

avatar
Noels Schulzen

repas japonais - 70000 recettes de cuisine ! Recettes ...

avatar
Jason Leghmann

Sushi, maki, chirashi, onigiri (boulettes de riz garnies), domburi (bols de riz garni) , ... Découvrez les meilleures recettes japonaises à base de riz, par Laure Kié, spécialiste très ... ustensiles et les ingrédients, les gestes indispensables en plus pas à pas. ... Informations techniques : Broché avec rabats ... Sushis et brochettes .

avatar
Jessica Kolhmann

18 janvier 2007 - Saveurs d'Asie | cuisine japonaise sushi ... Avant d'espérer pouvoir réaliser sushi et maki, il est indispensable de maîtriser la technique de préparation ... 3 càc de sucre semoule : ne prenez pas de sucre cristallisé, celui- ci étant ... et aimerais savoir si tu connais la recette des brochettes marinées et de la ...