Savez-vous goûter... les légumes secs ?.pdf

Savez-vous goûter... les légumes secs ?

Bruno Couderc

Et si les haricots, pois, lentilles et fèves nous surprenaient de lapéritif au dessert ? Piliers dune agriculture durable et dune alimentation moderne, les légumes secs ont tout pour plaire ! Variés, colorés, nourrissants, riches en fibres et protéines, dotés dun excellent rapport qualité-prix... Avec une approche inédite, leurs atouts culinaires sont déclinés ici en 70 recettes faciles et gourmandes. De quoi fondre pour ces végétaux en toute saison !

Savez-vous goûter… les légumes secs ? 15 septembre 2014. 0. 316. Partager sur Facebook. Tweeter sur twitter. Dans l’introduction de l’ouvrage, Florent Quellier, chercheur au CNRS, rappelle combien les hommes ont la mémoire courte et peu de reconnaissance : les légumes secs sont dépréciés dans la culture alimentaire alors qu’ils ont rendu de fiers services en période de disette

7.61 MB Taille du fichier
9782810901531 ISBN
Libre PRIX
Savez-vous goûter... les légumes secs ?.pdf

Technik

PC et Mac

Lisez l'eBook immédiatement après l'avoir téléchargé via "Lire maintenant" dans votre navigateur ou avec le logiciel de lecture gratuit Adobe Digital Editions.

iOS & Android

Pour tablettes et smartphones: notre application de lecture tolino gratuite

eBook Reader

Téléchargez l'eBook directement sur le lecteur dans la boutique www.salonaltenburg.com.au ou transférez-le avec le logiciel gratuit Sony READER FOR PC / Mac ou Adobe Digital Editions.

Reader

Après la synchronisation automatique, ouvrez le livre électronique sur le lecteur ou transférez-le manuellement sur votre appareil tolino à l'aide du logiciel gratuit Adobe Digital Editions.

Notes actuelles

avatar
Sofya Voigtuh

Les auteurs, Bruno Couderc, Gilles Daveau, Danièle Mischlich, Caroline Rio et Kim Jonker (photographe) en début de l'ouvrage nous livrent leurs souvenirs, leurs ...

avatar
Mattio Müllers

Retrouvez tous les produits Savez-vous goûter les légumes secs ? au meilleur prix à la FNAC. Achetez en ligne ou faites vous livrer dans votre magasin proche de chez vous pour votr Savez-Vous Goûter - Les Légumes Secs ? | Rakuten

avatar
Noels Schulzen

5 sept. 2016 ... Le livre du collectif Bruno Couderc, Gilles Daveau, Danièle Mischlich, Caroline Rio « Savez-vous goûter… les légumes secs », 2004, Presses ...

avatar
Jason Leghmann

Savez-vous goûter... les légumes secs? : - Livre 01/06/2014 · Dans la collection « Savez-vous goûter… ? », ce nouvel opus, richement illustré par les photographies de Kim Jonker, met à l’honneur les légumes secs à travers 70 recettes gourmandes et faciles à réaliser, idéales pour les petits budgets.

avatar
Jessica Kolhmann

Savez-vous goûter... les légumes secs ? - C.Rio, D ...