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Production et distribution de la vapeur en IAA

Claude Berthaud

La vapeur deau industrielle. Définitions et caractéristiques. Importance agro-alimentaire. La production de vapeur par combustion. Les matières premières de départ. La combustion - Aspects théoriques. La distribution et lutilisation de la vapeur deau. Schéma général. Le problème posé par lutilisation de la vapeur. Le calcul du diamètre dun collecteur. Les pertes de charges dun collecteur de vapeur. Le problème des purges des réseaux de vapeur. Les autres problèmes posés. Conclusion. La production de la chaleur, dautres possibilités. La suppression totale ou partielle des combustibles pour fabriquer la vapeur. Les systèmes bi ou multi-énergie. La recompression mécanique des vapeurs et léjectocompression. La suppression totale ou partielle de la vapeur.

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9782852066151 ISBN
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