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La diététique en médecine traditionnelle chinoise

Béatrice Montevi

En médecine traditionnelle chinoise, chaque aliment est vivant. II possède une énergie propre, une nature et une saveur en corrélation avec les propriétés yin ou yang. Parallèlement, chaque aliment, par sa saveur et sa nature, est lié à un organe vital du corps humain, aux saisons et à létat physique et psychologique de lêtre humain. Ainsi, une alimentation énergétique se compose en fonction des caractéristiques de chaque aliment et des besoins de chacun. Cette façon de manger permet de nourrir son énergie vitale et de préserver sa santé. Lalimentation devient préventive et curative. Cest aussi un moyen pour réapprendre simplement à se nourrir en adéquation avec son corps, son esprit et lenvironnement qui nous entoure. Un choix de recettes variées vous permettra dapprendre à manger et à cuisiner selon lalimentation énergétique chinoise.Ecrit en étroite collaboration avec Nathalie Crocetti, praticienne en Médecine Traditionnelle Chinoise, naturopathe et iridologue, ce livre vous ouvre la voie vers une nouvelle façon de manger et finalement, de vivre.

Revue Française de MTC. 1983;100:320-1. Principes de la diététique chinoise chez les malades présentant des tumeurs. Kiener E. Acupuncture et Moxibustion.

4.11 MB Taille du fichier
9782350351568 ISBN
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