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La cuisine des francs-maçons

Edmond Outin

Les Agapes , cest-à-dire les banquets, tiennent une place importante dans la vie de la confrérie maçonnique, aussi bien dans la symbolique que dans la réalité, et ce depuis les origines. Par ailleurs, on peut également considérer que lapprentissage de la cuisine jusquà la maîtrise relève dune démarche initiatique. Ces deux premiers points expliquent sans doute pourquoi de nombreux chefs connus sont membres de la franc-maçonnerie. Cest donc à la fois à un voyage historique et symbolique que nous invite lauteur, mêlant anecdotes, citations en même temps quil nous fait pénétrer dans les cuisines de la franc-maçonnerie où nous découvrons des chefs célèbres nous livrant leurs meilleures recettes.

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9.96 MB Taille du fichier
9782844545558 ISBN
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Jason Leghmann

Plérin. Les francs-maçons ont rénové leur temple

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