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Conversations gourmandes avec Madame de Pompadour

Michèle Villemur

Labelle et audacieuse Madame de Pompadour na pas seulement été lune des femmes les plus spirituelles de son temps et une grande amoureuse. Elle a inspiré et façonné le goût français : elle a ainsi soutenu des grands cuisiniers, élaboré lart du menu, imposé le champagne et les truffes, lancéla porcelaine de Sèvres, dessiné le potager de lÉlysée…Ces Conversations gourmandes nous invitent à découvrir sous un nouveau jour celle qui fut davantage que lincontournable égérie dun roi : celle dunsiècle. Les 50 recettes de cet ouvrage sontinspirées des plats que la divine marquise aurait pu servir lors de ses élégantes réceptions, à Versailles bien sûr, mais aussi à Choisy-le-Roi et Paris, àlhôtel dÉvreux, le futur palais de lÉlysée.Langoustines sauce au beurre et à la vanille Bourbon, soupe de truffes, collier dagneau aux champignons ou encore sorbet aux pêches de vigne, autant de délicieuses et délicates recettes, faciles à réaliser, qui sadaptent à nos palais modernes. Chaque recette est également loccasion dévoquer lunivers raffiné du siècle des Lumières par des anecdotes et des éclairages inattendus, pour offrir au lecteur un parcours à la fois gourmand et culturel.

Fnac : Conversations gourmandes avec Madame de Pompadour, Michèle Villemur, Le Cherche-Midi". Livraison chez vous ou en magasin et - 5% sur tous les livres. Achetez neuf ou d'occasion.

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9782749150321 ISBN
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Sofya Voigtuh

Découvrez et achetez Conversations gourmandes avec Madame de Pompadour - Villemur, Michèle - Le Cherche Midi sur www.librairie-madison.fr A la table de Madame de Pompadour - Savoir vivre à la ...

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Mattio Müllers

Conversation gourmandes avec Madame de Pompadour. Michèle Villemur (Cherche Midi) 0 ( 0 votes ) Ces Conversations gourmandes nous invitent à découvrir sous un nouveau jour celle qui fut davantage que l'incontournable égérie d'un roi : celle d'un siècle. Les 50 recettes de cet ouvrage sont inspirées des plats que la divine marquise aurait pu servir lors de ses élégantes réceptions

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Noels Schulzen

Amazon.fr :Commentaires en ligne: Conversations gourmandes ...

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Jason Leghmann

20 Oct 2019 ... Le grand banquet Qute World of Warcraft Parlez avec le Grand ancien Chute des ... Conversations gourmandes avec Madame de Pompadour.

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Jessica Kolhmann

With VitalSource, you can save up to compared to print. ... Conversations gourmandes avec Madame de Pompadour, de Michèle VILLEMUR (Auteur). La Vie amoureuse de Madame de Pompadour/Texte entier ... M me Poisson, qui était — avec la beauté en plus — une sorte de M me ... La Reine aimait la lecture, la conversation des honnêtes gens, la vie simple, douce, libre et retirée. ... aura « un bon dîner, les vêpres et le salut », toutes choses dont elle est gourmande…